正食屋島料理教室　H２８年秋期中級第６回

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2017年2月 4日

こんにちは、オーガニックビオス西村です。

中級第６回のメニューは

・かぼちゃ粥

・しぐれ味噌

・ひじきの五目煮
・そばサラダ
・あわぜんざい（小豆あん）
です。

お粥さんは、玄米ご飯が食べにくい、食欲のない時にいいですね。
寒い時期にもあったまりますからおすすめです。

しぐれ味噌は手軽に作れるおかず味噌としてご紹介しておりますが、
細かくみじん切にする方が手間がかかりますがおいしくできますね。

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