ホーム » 料理教室ブログ » H27年6月 正食協会研究会
2015年7月 4日
こんにちは、オーガニックビオス西村です。
毎月1回大阪にある正食協会で指導員参加の研究会が開催されます。
指導員の勉強会ですよ。
午前中は、調理実習。
テキストメニューの復習や
郷土料理を教えてただいたりします。
6月は校長先生より玄米クリームの炊き比べを教えていただきました。
土鍋炊き、圧力鍋炊き、ごま油によっても味が変わりますね。
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