正食屋島料理教室　H26年秋期初級第８回

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2015年3月25日

こんにちは、オーガニックビオス西村です。

初級第８回のメニューは

・玄米ドリア

・あわクリームスープ

・ひよこ豆のサラダ
・くるみクッキー

です。

ドリアのホワイトソースをていねいに炒めて、
豆乳を少しづつ加えてとってもなめらかなソースになりました。

バターを使わない優しいお味のホワイトソースは
胃にもたれなくていいですね。とうれしいお言葉をいただけました。

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