正食屋島料理教室　H26年秋期初級第２回

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2014年11月12日

こんにちは、オーガニックビオス西村です。

初級第１回のメニューは

・玄米ごはん（土鍋炊き）

・白玉だんご汁

・青菜と豆腐の炒め煮
・ひじき蓮根
・葛餅　黒蜜きなこ添え

です。

玄米ごはんは、土鍋でも上手に炊けましたよ。

葛餅の黒蜜には三谷製糖さんの白下糖を使用、
コクがあってやさしい黒蜜になりました。
たまにいただく甘みで体がほぐれますね。

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