正食屋島料理教室　H26年春期中級第８回 | 料理教室ブログ | 西村商事株式会社（自然食品販売、マクロビオティック料理教室、香川県高松市）

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正食屋島料理教室　H26年春期中級第８回

2014年9月11日

こんにちは、オーガニックビオス西村です。

中級第８回のメニューのご報告です。

・金時豆入りご飯

・瓜の冷やし汁

・うなぎもどき
・そば米の葛煮

・塩大福

です。

H26春期中8.jpg

彩に添えた薄い衣で揚げたかぼちゃがおいしくて、生徒さんにも喜んでいただけました。

素材そのもののおいしさを引き出せると良いですね。

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