８月までの５ヶ月間に１０回の授業です。
初級コースから始めて中級→上級→師範科へとステップアップできるコースを用意しています。

すでに初級コースを修了した方への、中級コースも開催いたします。

正食料理の基本メニューを通して、器具の種類や扱い方、玄米の炊き方、野菜の洗い方、野菜の切り方など、調理の基本をお伝えします。
講義の時間（穀菜食のすすめ、玄米について、塩・醤油・味噌などの調味料について）もありますよ。

１日体験教室のご参加お待ちしています。

お気軽にお問い合わせくださいませ。




開催日　３月１２日（水）２２日（土）　２６日（水）　

受講料　３，０００円

持ち物　エプロン・三角巾かバンダナ（髪を覆えるもの）タオルか布巾２枚（手拭き用・食器拭き用）・筆記用具
メニュー　玄米ごはん・基本の味噌汁・切り干し大根と高野豆腐の煮つけ・車麩のフライ